FANTÔME - Ingrid Olivo Cuscatleco-Pacas Naturel
Regular price22.50$
/
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Nous en sommes maintenant à notre 4e année d'acheter la totalité de la production d'Ingrid!
Ainsi, la seule solution valable pour Ingrid est de nous vendre son café au prix qu'elle juge nécessaire pour assurer la pérennité de ses opérations.
Productrice: Ingrid Olivo
Ferme: Montagu
Région: Juayùa, El Salvador
Variété: Cuscatleco et Pacas
Procédé: Naturel
Altitude: 1350M
Saveurs
RAISIN SEC – POMME CONFITE –ÉRABLE - BISCUIT GRAHAM
Infos sur ce lot
À VENIR
Recette
Idéal pour: espresso & filtre
ESPRESSO
18g de café
40g out
26-28 secondes d’extraction
V60
95 degrés celsius
16g de café
240ml d'eau
2min30
Ainsi, la seule solution valable pour Ingrid est de nous vendre son café au prix qu'elle juge nécessaire pour assurer la pérennité de ses opérations.
Productrice: Ingrid Olivo
Ferme: Montagu
Région: Juayùa, El Salvador
Variété: Cuscatleco et Pacas
Procédé: Naturel
Altitude: 1350M
Saveurs
RAISIN SEC – POMME CONFITE –ÉRABLE - BISCUIT GRAHAM
Infos sur ce lot
À VENIR
Recette
Idéal pour: espresso & filtre
ESPRESSO
18g de café
40g out
26-28 secondes d’extraction
V60
95 degrés celsius
16g de café
240ml d'eau
2min30
