MONOGRAM - La Laguneta Filtre

En 2013, La Laguneta a été achetée par M. Héctor Ricardo Leal Pivaral. Depuis, des travaux sont en cours pour replanter et restructurer la ferme, car elle avait été abandonnée au moment où M. Hector en a pris possession.

Actuellement, la ferme est en cours de replantation avec de nouvelles variétés non traditionnelles, et l'équipe met en œuvre des techniques de séchage telles que les lits africains surélevés et les serres. Les projets à venir incluent l'exploration de nouvelles techniques de traitement à commencer par la production de cafés traités naturellement, qui est déjà en cours, avec plus à attendre dans les années à venir !